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日々の暮らしの中にある「一福」を見つけたい。



   
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晴

Author:晴
暮らしを愉しみ、家事を愉しみ、 心豊かに朗らかに。

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「専業主婦・晴・の一日一福」

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茶色いおかず

   



息子が時々LINEで送ってくれる、孫の写真。

先日のは、納豆のパックを手に持って、口の横には納豆がひと粒。

目の前のワンプレートには、切り干し大根の煮物も。


卵アレルギーがあるそうですが、

それ以外は、好き嫌いなくなんでもよく食べます。

特に好きなのは・・・

茶色いおかず。

ごぼうやサツマイモも好物。

ちょっと、笑っちゃいました~!




CIMG3037.jpg 


うちも、昨日は茶色いおかずの、常備菜。


ひじきと大豆の煮もの、しらたきの明太子炒め。


切り干し大根は、常備菜の酢玉ねぎと鮭フレークを入れて、サラダに。

ホタテ缶、ツナ缶でもおいしいですね。





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テーマ:  うちのごはん
ジャンル:  結婚・家庭生活

No title
お孫さん可愛いでしょうね。
私はアレルギーがあった子供によく
「うちのお弁当、茶色いね」と言われましたが、
茶色いおかずは体に良いのです!

私は今、宮崎県の太めの割り干し大根にハマってます。
よく戻して、煮干しでとった出汁で、新たに2,3匹の煮干しを加えて煮て、味醂と醤油で味付け。

多めに煮て、ポリポリお茶請けにしたり、味をつけた油揚げと一緒にお弁当のおかずにしたりです。

大豆とヒジキと切干しは、健康の元!!


Re: みんさんへ
渋いでしょ~♪
先日は、バンバンジーの鶏ときゅうりを平らげていましたよ^^

割り干し大根、太目だから、歯ごたえがいいですね。
油揚げの煮たのも、これまたおいしい~♪

茶色いおかず、ばんざ~いですね\(^o^)/
可愛い!
おりこうさ~ん!
茶色は身体にいいですものね。
お孫ちゃまの姿と共に、息子さん家族の食生活も垣間見れて安心ですね。会いたくなっちゃいますね。

我が子でも社会生活、結婚生活と共に、あれ、こんなの食べるの!?なんて今さらの発見がありますよね。
孫となると、お嫁さんの嗜好も入ってきます。

下の孫は、海の幸の新鮮な処で育っているせいか、「魚の目」が大好き。
あの回りのゼリー状のところ。私は苦手だし、子供は嫌いな物。とすっかり思い込んでいたので、魚魚(ギョギョ)っです!!

昨年秋の三歳の祝いの席の煮魚を、「めんめ、ちょ~だ~い♪」とみんなのをもらってました。
芯?の仁丹?みたいなものは出しますが、良い意味でびっくり。
生野菜はなんでもポリポリかじるし(私は温野菜好き)、これはママの食生活が反映されてるようで、意外性が面白くなってきています^^


もう常備菜作りが出来ているのですね。
私はまだまだお正月の片付け中。孫達の枕を干しながら溜め息も出ますが、有り難い事と思いボチボチいきます…

鏡開きで、今年は孫達にかき餅を作ってあげようかと、天日干し。
お日さまが有り難いです。
No title
晴さん、寒中お見舞い申し上げます。
先にコメント頂き、ありがとうございました。
今年もよろしくお願いします。

茶色いおかず、我が家も多いです!!
どうしてもそうなります。。。
次の日のお弁当を考えると重宝しますもんね。

お孫ちゃんのすくすく成長されて楽しみですね。
息子さんがそうやってお母さんにいろいろ伝えてくれるっていうのも素敵な事ですね♪
Re: 花鳥風月さんへ
パパママに似合わず、ザ・昭和な感じの子なんですよ~(*'▽')
私に似ちゃってる??(なんてね~♪)
お嫁さん、がんばってごはん作りしているみたいです。

息子さんのお住まいの方のお魚は、ピチピチ新鮮ですね!
キンメやまぐろの目玉でしょうか~
魚の目玉、DHAでしたっけ??豊富なんでしょう~

うちの息子も小さい頃から大好きで、
「うちの孫が頭がいいのは、魚の目玉を食べてるから」
なんて、両親は言ってましたね。
じじバカ、ばばバカですけどね(^^;)

今日は、お天気もよく、干しものには最適でしたね。
ホント、お日さまはありがたいですね。





Re: こころんさんへ
こちらこそ、よろしくお願いします♪

茶色いおかずは、おいしいですからね~!
そして、たくさん食べてもヘルシーで、安心^^

離れて暮らしていますし、二人の仕事は忙しく、
LINEやメールも、月イチくらいでしょうかね。
そのやり取りの時に、孫の写真が添付されてくるんですよ。


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