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日々の暮らしの中にある「一福」を見つけたい。



   
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晴

Author:晴
暮らしを愉しみ、家事を愉しみ、 心豊かに朗らかに。

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「専業主婦・晴・の一日一福」

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フライパンひとつでローストビーフ♪

   


最近、いろいろな料理家の方が紹介してらした、

「フライパンひとつでできるローストビーフ」



ローストビーフと言えば、30年以上前にオーブンレンジを購入した時に、

絶対にやってみたかった料理。

付属の本と首っ引きで、セロリの葉っぱやにんじんの皮なんかも用意して、

息子がぐずらないようにおんぶして、初挑戦したのを思い出します。


CIMG2907.jpg 

昨日は、そのお手軽な、フライパンひとつで・・・というの。

やや、火が入り過ぎた感がありますが、

まずまずの、お味。


手前は、サーモン、アボガド、トマトにお豆腐、

真ん中は、カブとにんじん。

彩りよく並べて、ちょっとごちそうに見えるように。



CIMG2918.jpg 

冬の常備菜、カキのオイル漬け。

ワインに合う、おつまみ♪




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テーマ:  うちのごはん
ジャンル:  結婚・家庭生活

NoTitle
彩りがカラフルで美味しそうなサラダです。
クリスマスカラーで盛り上がりますね(*^^*)
ローストビーフ、チャレンジするのですが
なかなか成功に至りません(^^;
お正月にがんばります (o^^o)♪
Re: きっしぃさんへ
昨日も、バタバタでしたので、
盛りつけで、それらしく~~してみました^^

ローストビーフ、火加減が難しいですね。
成功を、祈ります\(^o^)/
お久しぶりです(*^_^*)
先日はコメントを入れてくださり有難うございます。
かなりお返事が遅くなってしまいごめんなさい;;

私のブログにいらしてくださっていたことを知り嬉しかったです。
私も勿論、お邪魔させていただいていました。
いつもいつも美味しそうなお料理で、見ていて心が温まります♪ 今回も。。。

私のブログはお休みしていますが、
晴さんのブログには、時々お邪魔させていただきたいと思います。

温かいメッセージ有難うございました(*^_^*)

Re: sumippy さんへ
コメントありがとうございました。
sumippyさんからも、折に触れコメントをいただき、
あぁ~読んでくださっていたんだなぁとうれしく思っていました。

充電されて戻ってらっしゃることを、
愉しみにしています。

どうぞ、皆さまお元気で、よいお年をお迎えくださいね(^o^)


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