日々の暮らしの中にある「一福」を見つけたい。



   
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晴

Author:晴
暮らしを愉しみ、家事を愉しみ、 心豊かに朗らかに。

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冷蔵庫整理を兼ねて、常備菜つくり

   

今日は週末前の金曜日。

冷蔵庫の整理を兼ねて、常備菜つくり。

CIMG2727.jpg 

手前は、

ピーマンの上にツナを載せ、だし醤油をタラリ、レンジにかけたもの。


右は、ブロ友花鳥風月さんから教えていただいた、

だしをとった後の昆布と生姜の佃煮。

昆布は、ほそーく切るということでしたが、

歯ごたえを考えて少し太めにしてみました。



奥は、玉ねぎのマリネ。

週の頭に作った、トマトのマリネ(下の赤いのです)の

マリネ液を沸騰させて再利用です。

CIMG2709_20161118175436557.jpg 

そもそも、常備菜、ある目的で作ってみたのです。

その目的とは・・・

もう少ししたらお教えしますね^^

ただ、今週はとても体調がよかったです。

気のせいかなぁ。。。






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テーマ:  うちのごはん
ジャンル:  結婚・家庭生活

山口★岸根栗
常備菜作り、頑張っていますね~
さてさて、目的はなんでしょ?
ご主人との共通の趣味に関係ありそうですね~
楽しみです♪

生姜の佃煮はいかがですか?お好みに合いましたでしょうか?
私は、ピーマン&ツナを、早速お弁当に使わせて頂きましたよ。
ピーマンが美味しい!と思える1品ですね。
有り難うございました♪

しとしとと、雨のお蔭で一息つける週末。私も思い腰を上げて初挑戦をします(^_^;)
年間を通して、折々に取り寄せている物があるのですが、この時期、山口県の岸根(ガンネ)栗が届きました。毎年3L以上をお願いしています(栗子と改名したい程の栗好き)
箱を開ける度におっきいー!と叫んでしまいます・笑
ホクホクで極甘いです。主人は栗ご飯も好きではないので、今年は 渋皮煮 に初挑戦です!!
さてさて、どんな出来上がりになりますか~

晴さんご夫婦は恒例のワインタイムですね。
必要な時間ですよね~


ご無沙汰です~
たくさんの常備菜、作りおきダイエットとは違いますかしら?
何やら本屋さんに品切れのヒットとか。

マリーのビスケット、私も徹子の部屋で見ましたが、平野レミさんではなかった派です。

パソコンを開かない日々が多くなり、スマホばかりですと、ゲームとかのCMが画面に出てきてコメントも入力しづらいので、ご無沙汰しておりました。

両親も、介護の申請をしたり、同居も頑固な父が私たちを受け入れてくれない状態が続いており、状況が変わってきてしまいました。

学生時代の友達が亡くなり、というか亡くなっていました。家族葬だったらしく、知らせたいリストには載っていたそうですが、なんだかきちんとお別れができないまま日を改めて皆でお別れに伺わせていただきました。お見舞いに行って3日目のことでした。
ああいえばこういう仲間でした。。。
Re: 花鳥風月さんへ
目的は・・・
結果が出たら~と思っていたのですが、
勘のいい方がいらっしゃいましたぁ~~(↑)です^^

生姜と昆布の佃煮、おいしいです!
主人に大好評!箸休め、おつまみにいいですね。
生姜がポイントだね!と申しておりました。
ありがとうございました♪

岸根栗、初めてです。
昨日は、おうちの中で手を動かすにはピッタリの一日でしたね。
渋皮煮、おいしくできましたか~

はい、昨日はボジョレーヌーボーいただきました♪


Re: アルママさんへ
おひさしぶりで~す。
アルママさん、いい勘してますね!

以前、マリーのビスケットケーキの記事を書いた時も、
確か皆さん、「徹子さん派」でした。
たぶん、そうですよね(^o^)/

スマホのCM、確かに、イライラしますね。
なんとかならないのかなぁ・・・

そうですか・・・
私の父も、同居は望んでいないんです。
気を遣うのが煩わしいようです。

お義父様からの拒否なのですから、
お元気な証拠と思って、
同居したらできないこと、しばらく続けられたらいいですね。

先日、お見舞いされた方かしら。
そうですか、寂しくなりますね。
ああいえばこういう仲間って、そうそういませんからね。





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