日々の暮らしの中にある「一福」を見つけたい。



   
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晴

Author:晴
暮らしを愉しみ、家事を愉しみ、 心豊かに朗らかに。

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「専業主婦・晴・の一日一福」

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足りなければ、足りないなりに。

   

週一の買い物は、週末までに使い切れる量を買ってきます。

途中、食材が乏しくなってきた時、

そんな時こそ、俄然燃えます!


 
CIMG2629.jpg

きゅうりが一本、ちくわも一本。

ミニトマト、水菜もちょっぴり。

ベランダのバジルだけは、ふんだんに、サラダ。




CIMG2678.jpg 

少しだけ残ったごはんだって、レンジでチンして、海苔巻きに。

ひきわり納豆、たくあんの細切り、ごま塩、大葉。


子育て期、息子があまりごはんを食べない子で、

なんでもかんでも海苔巻きにしていました。

小さいお子さんには、寿司酢の代わりに、お塩少々を混ぜても。




CIMG2640_201611121403454bf.jpg 

えび入り肉団子鍋、敢えてちょっぴり残した肉ダネは、

CIMG2646_20161112142029910.jpg 

後日、レンコンのはさみ焼きに。

残しておいて、よかった~!

これは、これのおいしさです。





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テーマ:  うちのごはん
ジャンル:  結婚・家庭生活

門前の小僧
先週のボーリング以来、五十肩の再来か(T_T)と思うほど右肩が痛く、歯の事もあり、簡単な料理しかしてこなかったので、気が付けば冷蔵庫内の食品期限が怪しい。
お野菜もどうにかせねば。という事で、ニラも冷凍し、届いたすだちも冷凍、肉類も小分けに冷凍。
「丸がんも」もコンビニおでんの汁を冷凍しておいたので、煮て、冷凍。
期限切れの納豆も(いつもは食べちゃう)、油揚げを半分にして袋状にして、IN。グリルで焼く。
昨日は1日お台所に立っていました。
我が家は食洗機はないので
(晴さん、羨ましいです)
自分が洗える食器の大きさと量を考え々です。
必然的に、木のスプーンも手洗いなんですよ。

使い切る快感!
私も大好きですけど、晴さんの アイデアには脱帽。
私なんて、
ふと気が付くと、沢庵が1枚だけ残って居たので、しば漬けと一緒に千切りにして弁当の箸休めに。あら、色も綺麗~♪
こんな程度の達成感ですもの。

お弁当と日常の食事。
アイデアが途切れる時が有るのですが、とても参考になります~☆


頭の半分は、クリスマスを飛び越え、お正月の事。
おせちも手配したし、買い替えた新しい三宝も、長角の盛皿も軽い物に買い替えた。気分転換に「朱塗り」
毎年11月になると、義母に「お正月どうしようかね~」と言われ、もう?と、その時から、私の憂鬱な日々が始まるのでした。
でも今、11月になったとたん、長孫に
「おせち、今年はど~する~?キティちゃんがいい?ディズニーがいい?」と聞いている私がいます。庭で感じちゃうんですよね~
だんだん義母に似てきてしまった。
門前の小僧なんとやら…です(苦笑)

ちなみに孫の答えは
「何でもいい」でした。
あれまっ。(困)

レンコンおいしいですよね。。
晴さんへ

レンコンのはさみやきまねして
やってみましたー。
それから納豆にたくあんいいですね。
トロたく巻き好きなのに、気づかなかったーです。

いろいろな素材の布をいかすように
いろいろな食材も晴さんのてにかかると
アートですね。

晴さん、土鍋の大きさとせいろがピッタリなのを発見
煮物とせいろってたのしいですね。
いつもありがとうございます。
Re: 花鳥風月さんへ
食材が溜まっている感じって(うちには滅多にありませんが^^)
落ち着きませんよね。

でも、たくさんストックができてよかったですね。
おでんの汁も冷凍ですか~!
だしがきいているから、いろいろに使えそうですね。

食洗機は、マンションなのでビルトインでした。
でも、物によっては下洗いの必要もあったり、
木のスプーンなど、入れたれない物も多いんですよ。
ただ、手洗いの時より、壊しちゃう食器の数が少なくなりました(^^;)

主婦の仕事って、小さな自己満足が励みになっていますよね。
一枚だけ、一切れだけが、いい仕事してくれるんですよね(^o^)

えーっ!もうお正月ですか~!
やはり慣習が、脈々と受け継がれているんですね。

キティちゃんやディズニーのおせちなんてあるんですね。
お孫さんの反応クールですね^^
子供の頃、おせちに興味なかったですものね。

おせちセットがネット広告にも出てくるようになりましたね。
一度くらい買ってみようかなぁ・・・と、
私もチラチラ見ています。
あまりに多くて、迷いそうです(~_~;)





Re: 和音さんへ
レンコンは今が旬ですからね。
瑞々しくて、おいしいですね。

納豆にいろんな物を混ぜて食べるので、その感じです。
トロたく巻き、私も好き~

あはは~
「活かして使い切る」ことが、好きなんでしょうね^^

土鍋の上に蒸籠が乗っている絵、いいですね~
温かみがあります。
こちらこそ、ありがとうございます♪

追伸
こむぎさんブログのコメント欄、読んでみてくださいね~♪


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